Curry de poulet au lait de coco
0 favorisUn curry parfumé et épicé avec des morceaux de poulet tendres dans une sauce crémeuse au lait de coco. Accompagné de riz basmati parfumé.
plat
PI
Par Pierre.cook
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Moyen
Créée le 04/12/2025
Temps de réalisation
Préparation
25 min
Cuisson
45 min
Total
70 min
Ingrédients
- Filets de poulet - 800g
- Lait de coco - 400ml
- Pâte de curry rouge - 3 c. à soupe
- Oignon - 1 pièce
- Poivron rouge - 1 pièce
- Courgettes - 2 pièces
- Gingembre frais - 3cm
- Ail - 3 gousses
- Basilic thaï - 1 bouquet
- Huile de coco - 2 c. à soupe