Pad Thaï aux crevettes

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Le célèbre plat thaïlandais aux nouilles de riz sautées avec des crevettes, des légumes croquants et une sauce aigre-douce authentique.

plat
SO
Par Sophie.master
127 vues Difficile Créée le 04/12/2025
Temps de réalisation
Préparation
30 min
Cuisson
15 min
Total
45 min

Ingrédients

  • Nouilles de riz - 300g
  • Crevettes décortiquées - 400g
  • Pousses de soja - 200g
  • Œufs - 2 pièces
  • Échalotes - 2 pièces
  • Ail - 3 gousses
  • Sauce de poisson - 3 c. à soupe
  • Sucre de palme - 2 c. à soupe
  • Citron vert - 2 pièces
  • Cacahuètes grillées - 100g
  • Coriandre fraîche - 1 bouquet